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Recetas |
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Espuma de cebolleta dulce y bacalao 60 grados Pablo Vicari X-07-06 |
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Rabo de buey al aroma de pénfigo Ingredientes1 kilo de pato cojo200 g de almidón2 kilos de garbanzos cocidos1 saco de patatas200g de perejil1 buey de pastopénfigo |
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Papada de cerdo ibérico con caldo de piña y lima No está en su carta y se elaboró especialmente para la visita de la Cofradía. |
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Palomita Gigante Uno de los platos más conocidos de Íñigo Lavado. |
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